食品智能加工技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊是學(xué)校以國家對北大荒“中國糧食、中國飯碗”的重托為頂層指導(dǎo)，以精準(zhǔn)服務(wù)食品加工全產(chǎn)業(yè)鏈為引領(lǐng)，重點打造的教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊。

團(tuán)隊負(fù)責(zé)人潘亞芬是黑龍江省教學(xué)名師，有工作 8 年企業(yè)工作經(jīng)歷，2001年進(jìn)入職業(yè)院校工作，主持兩門省級精品課程，主編教材 4 本，參編教材 6 本，主持、參與課題 3 項獲黑龍江省教學(xué)成果獎。任黑龍江省高職高專教育食品類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會副秘書長，曾在完達(dá)山陽光乳業(yè)有限公司、北大荒米業(yè)集團(tuán)有限公司等 8 家企業(yè)兼職，協(xié)助解決生產(chǎn)中實際問題。

以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神為指導(dǎo)，以制度建設(shè)和機(jī)制創(chuàng)新為引領(lǐng)，圍繞改善團(tuán)隊結(jié)構(gòu)和提升能力主線，打造國內(nèi)一流、特色鮮明、具有國際視野的高水平食品智能加工技術(shù)專業(yè)教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊。通過“引培并舉”和“分層次培養(yǎng)”，形成有示范引領(lǐng)的高素質(zhì)“雙師型”教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊；通過“名師大師引領(lǐng)、專兼協(xié)同”，提升團(tuán)隊的協(xié)同創(chuàng)新能力；構(gòu)建“1”與“X”深度融合的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，重構(gòu)專業(yè)“1+X”模塊化課程體系；通過提升教師按照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)、培訓(xùn)和評價的能力，全面實施教師分工協(xié)作的模塊化教學(xué)模式；加強(qiáng)國際交流與合作，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，輻射帶動其它專業(yè)教師團(tuán)隊建設(shè)，為食品行業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)技能人才。