職教周期間,學校開展形式多樣的體驗活動。通過“四開放”(開放企業(yè)、開放校園、開放院所、開放賽場)、“三貼近”(貼近社會、貼近生活、貼近群眾)、“兩走進”(走進社區(qū)、走進鄉(xiāng)村)等,開展主題推介、技術(shù)技能展示服務(wù)、志愿幫扶等活動。

職業(yè)素養(yǎng)伴隨著整個職業(yè)活動全過程,職業(yè)素養(yǎng)教育也是學校里工匠精神培養(yǎng)的一種體現(xiàn),要培養(yǎng)職業(yè)院校學生工匠精神,首先要讓他們理解領(lǐng)會工匠精神。
5月5日下午,黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學院食品藥品工程學院組織食品類專業(yè)師生30余人走進哈爾濱老鼎豐食品有限公司體驗參觀、學習交流。通過實地尋訪工匠,零距離走近工匠,親身感受他們的工作環(huán)境,與奮斗在一線的新時代工匠進行深度訪談交流,捕捉精益求精的身姿,感悟至真至美的匠心。
參觀人員走進企業(yè)的文化展館、生產(chǎn)車間、品控實驗室等地,深入了解了食品生產(chǎn)的全過程。師生們看到了許多傳統(tǒng)手工制作的食品,了解了食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),深刻感受到了工匠精神的魅力。

在參觀過程中,師生們還與企業(yè)技術(shù)人員就食品安全問題進行了深入探討,學習了許多實用的食品安全知識。這次活動不僅讓師生們了解了企業(yè)的生產(chǎn)情況,更讓他們意識到了食品安全的重要性,提高了他們的職業(yè)素養(yǎng)。
此次活動是食品藥品工程學院的一次重要實踐課程,也是一次深刻的思想教育。通過這次活動,使學生深刻認識到了工匠精神的重要性,也更加明確了職業(yè)素養(yǎng)對于個人發(fā)展的重要性。同學們表示,在今后的學習和工作中,會更加注重細節(jié)、追求卓越,為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。