為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，壓緊壓實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任和監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，消除校園食品安全隱患，防范食品安全事件發(fā)生，4月13日下午，副校長(zhǎng)肖景輝及總務(wù)處相關(guān)工作人員到賓西校區(qū)開(kāi)展食品安全檢查工作。

通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、查閱檔案的方式，全鏈條、全要素逐校逐項(xiàng)檢查指導(dǎo)。重點(diǎn)從場(chǎng)所衛(wèi)生管理、食品貯存、設(shè)施設(shè)備管理、餐具用具消毒、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、人員健康管理等食品安全要求進(jìn)行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格執(zhí)行"日管控、周排查、月調(diào)度"制度，完善食品安全管理制度。

肖景輝指出，要切實(shí)履行食品衛(wèi)生安全管理主體責(zé)任。規(guī)范食品加工制作流程和分區(qū)管理。他強(qiáng)調(diào)，食品衛(wèi)生安全是后勤工作的重中之重，關(guān)乎每一位師生的切身利益，要繼續(xù)加大食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度，扎實(shí)做好食品衛(wèi)生安全管理工作，確保廣大師生舌尖上的安全。